在双旦节期间，我给孩子准备了一些健康的零食，如果干、坚果和水果片等。这些零食既美味又营养，可以给孩子提供能量和维生素。
关于牛轧糖的制作，以下是一种简单的食谱：
材料：
- 200克牛奶巧克力
- 100克焦糖
- 50克黄油
- 100克甜牛奶
- 200克花生（可根据口味喜好选择其他坚果）
步骤：
1. 准备一个长方形的模具，并在内部铺上油纸以防粘连。
2. 将牛奶巧克力切碎放入一个碗中，在微波炉中以30秒为一个周期加热，直到巧克力完全融化。
3. 在一个平底锅中加热焦糖，黄油和甜牛奶，直到完全融化混合。
4. 将焦糖混合物倒入融化的巧克力中，搅拌均匀。
5. 加入花生或其他坚果，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入模具中，平整表面。
7. 将模具放入冰箱冷藏4小时以上，直至牛轧糖凝固变硬。
8. 将冷冻的牛轧糖倒扣在一块切割板上，去除油纸，切成适当大小的块状。现在，你的自制牛轧糖就准备好了！
这只是一种牛轧糖的简易制作方法，你也可以根据个人口味的喜好添加其他食材。享受双旦节，祝你和孩子们度过美好的时光！
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